「鰻魚」便當大規模中毒?! 原因找到了?!員工沒洗手!!!
發布時間: 2024-08-06 16:26
陳樹榮
「鰻魚」便當大規模中毒?! 原因找到了?!員工沒洗手!!!
爆發食物中毒事件的「鰻魚」名店「伊勢定」?!橫濱市政府公布調查結果?!廚房員工沒洗手!!!(示意圖。圖:shutterstock/達志)
陳樹榮
位在「日本橫濱」的「鰻魚」名店「日本橋鰻伊勢定」?!上月底爆發食物中毒事件!超過160人出現症狀!其中1名逾90歲的婦人死亡!死因尚未證實?!「伊勢定」事發後坦承?!至少5名在廚房的工作人員沒戴手套?!「橫濱市政府」5日宣布?!員工沒洗手是導致中毒事件的主要原因!!!
「伊勢定」在「橫濱」的「京急百貨」設櫃?!陸續有顧客反映用餐後上吐下瀉?!兩天累積人數高達161人!其中1名90多歲的老婦!因嘔吐送醫不治!死因暫時不清楚跟吃「鰻魚」有沒有關係?!「伊勢定」出面表示!當天在廚房工作的20人!有5人沒戴手套?!
根據《日本電視台》報導!「橫濱市政府」公布調查結果,是「金黃色葡萄球菌」引發食物中毒?!「市府」指出,在聽取相關人員的說法後!確實有人疏忽沒戴手套!但真正原因指向「這些人在調理食物時完全沒洗手或沒洗乾淨」!!!
「伊勢定」創立於1945年!本店位在「東京日本橋」!主打國產養殖「鰻魚」!搭配長野縣越光米!是相當知名的「鰻魚」料理店!!!